yukko先生

• 2021-05-23

イスラム風鶏の炊き込みごはん「カオモックガイ（ข้าวหมกไก่）」の本格バージョンをようやく習えた！

タイのイスラム式炊き込みごはん「カオモッ […]

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• 2021-05-10

GW恒例、diidiiのタイスイーツクラス！2021年は「カオトムマット」!！

期待も込めて勝手に「恒例」、diidii […]

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• 2021-03-21

タイ式ソーセージ「ムーヨー」も手作り！

タイ料理教室diidii「Kコース第1回 […]

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• 2021-03-01

旬の食材を使ったフュージョンタイ料理「蕪と金柑のソムタム」が美味でした。

「蕪×金柑」、ソムタムの懐の深さに乾杯！ […]

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• 2021-01-31

タイのおしゃれな軽食「ミヤンカム」レッスン。

甘辛ダレが美味しい！バイチャプルーに包ん […]

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• 2021-01-19

有名ではないけれど簡単で美味しい、これ大事。「カオ・クルック・スパイシー」レッスン。

炊いたご飯に混ぜるだけ！の簡単タイ料理「 […]

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• 2021-01-13

あんかけと太麺の組み合わせがたまらん！タイ庶民の味、「センヤイラートナー」

豚肉、海老、野菜たっぷりの熱々あんかけで […]

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• 2021-01-07

パッタイもいいけど、タイ式太麺の醤油炒め「パッシーユー」も良いよ！

「シーユー＝醤油」で太麺を炒めたタイ人大 […]

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