2023年8月_バンコクひとり旅 カオマンガイにムーデーンと肉三昧な午後。【5日目②】

カオマンガイにムーデーンと肉三昧な午後。【5日目②】

雑記諸諸 お料理がとにかく美味しい！「ピラブカウ」【池袋】

お料理がとにかく美味しい！「ピラブカウ」【池袋】

１）野菜・果物 ガチャイ/クラチャイ（กระชาย）

ガチャイ/クラチャイ（กระชาย）

６）スープ・カレー ゲーン・パー（แกงป่า）

ゲーン・パー（แกงป่า）

2024年8月_星馬泰☆三国縦断ひとり旅 タイ人ファミリーとチャイナタウン満喫【11日目④】

タイ人ファミリーとチャイナタウン満喫【11日目④】

yukko先生 北タイ名物の「サイウア」を作ろう！

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７）調味料・香辛料 タマリンド（マカーム/มะขาม）

タマリンド（マカーム/มะขาม）

yukko先生 アボカドをタイ風の和え物にすると素晴らしく美味しいよ！絶品「ヤム・アボカド」を習う。

アボカドをタイ風の和え物にすると素晴らしく美味しいよ！絶品「ヤム・アボカド」を習う。

2020年1月_チェンマイひとり旅 「年越しチェンマイひとり旅」で買ったもの。【お土産編】

「年越しチェンマイひとり旅」で買ったもの。【お土産編】

2019年8月_チェンマイ・バンコクひとり旅 旧市街はふらりとお寺巡りがおすすめ。【2日目～見る編】

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