新宿駅からも徒歩圏内の「ソムタムダー」
いよいよ夏も終わりが見えてきましたが、暑い季節に特に食べたくなるタイ料理と言えばソムタム。この夏は私も青パパイヤの定番ソムタムや、玉蜀黍と塩卵のソムタムなどを作って食べて楽しみました。本場タイではたくさんの種類があるソムタム。なれど日本でそれを味わえるお店はなかなかないのが現状。
そんな中、そのソムタムを中心にイサーン料理（タイの東北部の料理）を味わうことができるお店があるとタイ料理仲間から聞いて知ったのはだいぶ前のこと。
それが今回ご紹介する「ソムタムダー」です。
ソムタムダーの夜メニュー
タイ料理レストランに限らず、メニューが充実しているのは当然夜の部。「ソムタムダー」も例に漏れずで、ソムタムだけでこんなにたくさんの種類があります。これはどれにしようか迷うわー。
もちろん、日本における定番のタイ料理、グリーンカレーやカオマンガイ、パッタイなどもありますが、和え物を中心に他のタイ料理店ではなかなか味わうことのできないものがたくさん！
品数は多くないものの、このラインナップなら十分満足できそうです。
これは美味しい！「ナムプラードゥックフー」
数あるソムタムの中から迷いに迷って決めたのがこちらのソムタム。スパイシーパパイヤサラダナマズのサクサク揚げ添え「ナムプラードゥックフー」。甘酸っぱ辛いソムタムの上に、身を細かくほぐしてサクサクに揚げたナマズがたっぷりのっています。
このナマズのサクサク揚げが激うま！青パパイヤの和え物との相性最高です。その和え物の方は辛さが選べるのですが「１」が日本のタイ料理店の辛さ、「３」が本場タイ料理の標準的な辛さだそうで、私はその間を取って「２」でお願いしました。
辛味耐性が決して高いとは言えない私にとっては十分な辛さ。なんですが、その辛さに負けないくらい甘みもしっかり。結果、辛い辛いと思いつつもどんどん箸が進みます。なるほど、ソムタムの味付けってこうなのかー、と目からうろこ。また一つ勉強になりました。
そしてこれも美味しかったんですよね。イサーンの定番おつまみ、干し肉揚げ。牛もあったのですが、ここでは豚をチョイス。干してうま味が凝縮された豚肉を揚げた料理、美味しくないワケがない。これはお酒が間違いなく進む味です。
「ソムタムダー」のランチ
「ソムタムダー」ではランチタイムに「ミニソムタムセット」や「イサーンスペシャルセット」なんてものを味わうことができます。昼に訪問するチャンスがあったらぜひそれを！と思っていたのですが、いざお邪魔してメニューを見ていたら、突如として甘いカレーが食べたくなったりするんですよ。ということでこちら、マッサマンカレーのセットです。
もちろんミニソムタム付き。そしてなんと。こちら、ランチのサイドディッシュであるにも関わらず、やっぱり辛さが選べるのです。素敵素敵！
イサーンスペシャルセット
↑こちらをクリックすると「ソムタムダー」のＨＰ、ランチセットメニューに飛びます。
ちなみに、メニューを見る直前まで注文するつもりだったのがこちらです。いいですよね。なんでマッサマンにしちゃったかな。
ということで、この「イサーンスペシャルセット」をいただくべく、近々再訪予定です。