- 2020-04-04
- 2020-04-04
吉祥寺にあった！美味しいベトナム料理店「WICH PHO」
「WICH PHO（ウィッチ・フォー）」はこんなお店です。 先日同僚＆友人のSちゃんに誘われて初めてお邪魔したベトナム料理店。昨年秋にオープンしていたようですが、全く知りませんでした。 お店の名前は「WICH PHO」。吉祥寺駅から徒歩4分のところにあります。 １９８９年に設立されたアメリカのブラン […]
- 2020-01-31
- 2020-01-31
ひとり飲みでサイウアって、「ハンサム食堂」最高！【西荻窪】
タイ＆タイ料理の情報収集先、ハンサム食堂さんのインスタ。 この投稿をInstagramで見る 西荻窪駅前、徒歩1分 日本人だけで作るタイ料理の店ハンサム食堂は、不定期でサイウァ(チェンマイ ソーセージ)を作っています それで今回、サイウァの勉強のため、ずっと行きたかったサイウァメンラーイ本店に行って […]
- 2020-01-26
- 2020-01-31
冬限定「クルンサイアム」でチムチュムランチ！【吉祥寺】
「チムチュム」なるタイ料理を君は知っているか。 先週のことになりますが、珍しくお弁当を持たずに出勤し、お昼時一人外へと出ました。年越しのチェンマイ旅行以来すっかりタイづいている私が向かったのはもちろんタイ料理店。 そこでセンレックナームがいいかな…いや、タイスキもいいな…と悩んでいると、先の限定メニ […]
- 2019-12-05
- 2019-12-05
冬と言えば鍋！「コカレストラン」でタイスキを楽しもう！【有楽町】
冬将軍の到来はまだ先のようですが、それでも迷わずダウンを羽織れるぐらいの寒さにはなってまいりました。体が温まる料理が恋しい季節です。となると、日本人にとってなじみ深いのは鍋。その鍋料理、タイにもあるのです。ご存知の方も多いかと思いますが、タイのお鍋と言えばまずは「タイスキ」！そんなタイスキで有名なお […]
- 2019-11-17
- 2019-11-18
ひとりに優しい「ハンサム食堂」【西荻窪】
「西荻窪」、好きな街です。個人経営のお店がたくさんあって、「西荻窪じゃないと」「西荻窪ならでは」が目白押し。JR西荻窪駅南口を出てすぐのところには「せんべろ居酒屋」がひしめき合い、その雰囲気はまるで昭和にタイムスリップしたかのよう。その中にとっても個性的な、しかも一人客にも優しいタイ料理のお店がある […]
- 2019-10-25
- 2019-10-25
お料理がとにかく美味しい！「ピラブカウ」【池袋】
タイ料理教室で知り合ったタイ料理好きな方々と、今月は池袋の「ピラブカウ」なるお店に行って参りました。今回は4名での訪問。たくさんの種類が食べられて幸せだったなー。 「ピラブカウ」の所在地は説明しません。なぜなら… こちらの「ピラブカウ」で今回は7種類のお料理をいただきましたが、何をオーダーしても美味 […]
- 2019-10-22
- 2019-10-25
「Taprobane」で人気の「ランプライス」を食す。【青山】
今日は「インドに浮気」ではなく、「インド方面に浮気」です。「バナナリーフ」検索で辿り着いた、スリランカのバナナの葉包み飯「ランプライス」。それを頂けるお店が青山にある！ということで早速お邪魔してきました。 「タップロボーン」はここにあり。 「タップロボーン」は門前仲町にもお店がありますが、本店はこち […]
- 2019-10-17
- 2019-12-17
インド亜大陸食堂酒場「Kalpasi」で味わう自由で壮大なひと皿。
予約必須、なれどそのタイミングを逸してしまったり、希望する日に予約できなかったり…とこれまでなかなかご縁がなかった「カルパシ」さんにようやく、ようやくお邪魔することができました。 千歳船橋にある「破天荒」なカレーのお店。 見出しの「破天荒」の文字を見て、「失礼な！」と思われたカルパシファンの皆さま、 […]