ヤム

４）和え物・サラダ・ディップ

• 2021-07-26

ヤムウンセン (ยำวุ้นเส้น)

タイ式春雨サラダ「ヤムウンセン」 春雨サ […]

続きを読む

May先生

• 2021-07-25

基本こそ習うべき！May先生のトムヤムクン。

タイ料理の代表的スープ、「トムヤムクン」 […]

続きを読む

４）和え物・サラダ・ディップ

• 2021-07-23

ヤムママー（ยำมาม่า）

「サッポロ一番」的なタイの「ママ－」！ […]

続きを読む

yukko先生

• 2021-07-20

アボカドをタイ風の和え物にすると素晴らしく美味しいよ！絶品「ヤム・アボカド」を習う。

熟れていないアボカドも美味しく食べられる […]

続きを読む

４）和え物・サラダ・ディップ

• 2021-03-03

ヤムソムオー（ยำส้มโอ）

ごはんに合うタイの柑橘サラダ、「ヤム・ソ […]

続きを読む

May先生

• 2020-12-21

土鍋ご飯も牛肉のヤムもいいけど、「うずらの卵のお菓子」が美味だった！

まずは大好き！「ヤム・ヌア・アグン」から […]

続きを読む

yukko先生

• 2020-12-03

日本の食卓にさらりと出せるタイ料理「魚と姫竹の子炒め」レッスン。

タイの姫筍缶×魚の組み合わせ、これウマシ […]

続きを読む

yukko先生

• 2020-11-21

ゴハンに良し、麺に良し、もちろんそのままでも旨し、な「ムーデーン」最高！

タイ式叉焼「ムーデーン」 タイ式叉焼「ム […]

続きを読む