タイ料理図鑑 2020-03-28 カオモックガイ（ข้าวหมกไก่） タイ料理で「ごはん×鶏肉」と言えば「カオマンガイ」が有名ですが、今回はイスラム系タイ料理の「カオモックガイ」を作ってみました。日本ではまだマイナーですが、タイではよく食べられている庶民の味です。 続きを読む
yukko先生 2020-03-26 タイ料理店でも見かけないマニアックメニュー、「タイ風栗おこわ」と「大根と豚肉の梅干しスープ」が激うまだった件。 タイ風の栗おこわは日本人も絶対好きな味！ […] 続きを読む
