May先生

• 2023-12-24

旅前日がMay先生のレッスンって贅沢すぎる。【0日目】

May先生のクリスマスレッスンでタイ旅が […]

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• 2023-04-12

世にも美しい翡翠色のグリーンカレーが自分で作れるようになるレッスン。

タイ料理にはまるきっかけとなった２教室。 […]

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• 2021-09-05

北部式トマトミートソースかけ麺「カノムチンナムギョウ」は手間暇かけて作る価値あり！

チェンマイの記憶「カノムチンナムギョウ」 […]

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• 2021-07-25

基本こそ習うべき！May先生のトムヤムクン。

タイ料理の代表的スープ、「トムヤムクン」 […]

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• 2021-05-05

タイ王国魅惑の軽食「カリーパフ」を習う。

タイ式揚げパイ「カリーパフ」 タイはもち […]

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• 2021-04-05

シーユーダム消費レッスン！「タイの駅弁風炒飯」って何ぞや？

タイの庶民派チャーハン、懐かしい味「カイ […]

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• 2021-03-25

多彩な薬味と味わう、イサーン式ココナッツカレーヌードル「ミーガティ（หมี่กะทิ）」。

「ミーガティイサーン」とは タイの東北地 […]

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• 2021-01-25

人生2度目の「シューシー」レッスン、やっぱり美味しい「シューシー」。

シーフードで作る汁気少な目タイカレー「シ […]

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