５）煮物・蒸し物

• 2021-01-17

プラーラー・ソン・クルアン（ปลาร้าทรงเครื่อง）

具だくさんのプラーラー煮 「ソンクルアン […]

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１）野菜・果物

• 2021-01-15

ホムデン（หอมแดง）

ヤムに、スープに、ペーストに、とにかくタ […]

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yukko先生

• 2021-01-13

あんかけと太麺の組み合わせがたまらん！タイ庶民の味、「センヤイラートナー」

豚肉、海老、野菜たっぷりの熱々あんかけで […]

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雑記諸諸

• 2021-01-11

食べて良し、買って良しのタイ料理レストラン「J’s STORE」【関内】

本格タイ料理店がしのぎを削る横浜伊勢崎町 […]

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１）野菜・果物

• 2021-01-09

バナナの葉（バイトーン/ใบตอง）

タイ人とバナナ。 熱帯の国タイとバナナは […]

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yukko先生

• 2021-01-07

パッタイもいいけど、タイ式太麺の醤油炒め「パッシーユー」も良いよ！

「シーユー＝醤油」で太麺を炒めたタイ人大 […]

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７）調味料・香辛料

• 2021-01-05

シーズニングソース

タイ料理に欠かせない調味料「シーズニング […]

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４）和え物・サラダ・ディップ

• 2021-01-03

ゆで卵のディップ（ナムプリックカイトム/น้ำพริกไข่ต้ม）

タイ料理初心者にもお勧めの「ナムプリック […]

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