日曜日のチェンマイはぜひ「JJマーケット」へ!【3日目①】

タイでウィークエンドマーケットといえばバンコクの「チャトゥチャック」が有名ですが、チェンマイにも土日に開催されるマーケットがあります。こちらのマーケットは農家の方がオーガニック野菜を中心に販売しているそうで、野菜好きとしてはぜひ一度覗いてみたかったのです。もちろん、野菜のみならず衣類や工芸品、そして手作りのお惣菜なども販売されているとのこと。この日もケンさんに引き続きドライバーをお願いしました。

雨季の真っ最中ゆえ、連日の曇天。この日はしっかり雨模様。

その前にまずはホテルのビュッフェで軽くお腹を満たします。

好物の目玉焼きサラダがある!

こちらのホテルの宿泊客は外国人がメイン。特に西洋からのお客様が多く、ビュッフェにもそれを意識した料理が並んでいます。そんな中、サラダコーナーがなかなか面白く、新鮮な野菜やカットフルーツと共に、タイのお惣菜やタイらしいトッピング食材が置いてあるのです。

ニンニクの酢漬けもあるよ。
軽い…つもりの朝食。
軽い…つもりの食後のデザート。

いざ、JJマーケットへ!

本格的な雨になりました。が、タイのひとはあまり傘を使いません。

旧市街からだと1キロちょっと北に向かったところで開催されているJJマーケット。食料品の買い出しはもちろん、お惣菜やコーヒーを販売しているブースも多数あるため、ここに朝ごはんを食べに来る人も多いようです。まずは気になっていた野菜の産直スペースからチェックします。

山盛りの新鮮野菜にテンションがあがる!
ドラゴンフルーツや生のロンガン(龍眼)も。
これは…きゅうり?
バナナの花のつぼみもあったよ。これ、どうやって食べるのかな。
タイのバナナは小ぶりな品種が主流。

ターおばさんの料理が食べたい!

中華風のちまき。タイも中華料理の影響を受けているメニューが多数あります。
バナナの葉包みごはん。自分弁当でもいつかやってみたい!

さて、今回このマーケットを訪れたかった一番の理由は「ターおばさん」が日曜に出店しているとyukko先生(私のタイ料理の師匠)に聞いたから。ベジタリアンタイ料理の第一人者とのことですが、タイ料理を学んでいるものとしてはぜひぜひ彼女の料理を食べてみたかったのです。

ドライバーのケンさんがターおばさんをご存知とのことで、私が会いたいと伝えるとマーケットでおそらく出店していると思われる場所まで案内してくれました。

会いたかったよ、ターさん!

ほどなく、ターおばさんのブースに到着です。そして、私が会いたかったターさんもお店に出ていらっしゃいました。いないこともある、とのことなので、本当にラッキーです。

これがベジタリアン料理だなんて。食べてもなお信じられないぐらい味わい深くて美味しい。
ちょっと味見をさせてもらった「サトー」なる豆のカレー煮込み。激ウマ。

お料理を教えることもあるというターさん。いつか私も習ってみたいと思っていましたが、今回実際にターさんの作ったお料理をいただいて、「必ず習うぞ!」にその思いが変わりました。そして、日本からの旅行者である私が、これらのお料理を日本まで持ち帰ることはできません。が、最初の写真にある赤いふりかけ的なものは常温でも2週間日持ちすると言われたので、買って帰りました。味見をさせていただいたのですが、見た目ほど辛くはなく、美味しいんですよ。

こちらはターさんのお隣のブース。どこを見ても美味しそうなものばかり。

JJマーケットでは美味しいコーヒーも買えます。

ターおばさんとお会いできたところで「少し休憩しましょうか」とケンさん。場内にはテーブルと椅子が並ぶスペースが何か所かあり、買ったものを座ってゆっくりいただくことができます。

利用者は地元の人が多いようです。

「コーヒーが好きだって言ってましたよね。買ってくるのでここで座って待っていてください。」とケンさん。優しいわー。周囲を眺めつつ待っているとケンさんがコーヒーと甘いものを手に戻ってきました。

このコーヒーがかなり高レベルで美味しい!びっくり。
スイーツはココナッツ風味のもち米にバナナと黒豆が入っています。

いいなぁ…。ここのお野菜を使って料理がしたい!次回のチェンマイ滞在ではキッチン付きのお部屋を借りようかな、そんなこともつい考えてしまったJJマーケットでした。