クアラルンプールの締めくくりはスーパー→市場→屋台のハシゴ【6日目②】

KLCCの高級スーパーで調味料ハント!

雨が上がったところで活動再開。クアラルンプールでの滞在時間も残すところ12時間余りとなり、自分用のお土産探しに本腰を入れることにしました。

向かったのはクアラルンプールを代表するツインタワーの足元にある、KLCCのショッピングモールです。

あ。「ブラチャン」と「ブドゥ」発見!

タイで「ガピ」と呼ばれるオキアミのペースト、マレーシアでは「ブラチャン」というんですね。しかも、固形タイプ!これは面白い。そして、タイ南部で使われる魚の発酵調味料「ブドゥ」も発見!バンコクでもなかなか手に入らないのに、ここでは普通に売られているとは驚きです。調べてみると、マレーシア料理ではブドゥはサンバルやカレーに使われたり、そのままご飯にのせて食べることもあるそう。これは試してみる価値ありだな。

一方、マレーシアであまり見かけなかったのがナムプラー。このスーパーにもイカブランドとティパロスの小瓶があったのみ。

その代わり…醤油コーナーはとっても充実してました。中華系の影響を受けた料理が多いんでしょうか。

セントラル・マーケットはマレーシア食材のワンダーランドでした。

前日、あまりの人の多さに観て回るのを断念したセントラル・マーケット。リベンジで再訪したら、嘘みたいに空いていました!

しかも、所狭しと並ぶマレーシアならではの食材や、美味しそうな「お料理の素」の数々に大興奮。

スパイス、ハーブ、調味料、お菓子、なんでもあります。

これだけの品揃えなら、あちこち探し回る必要なし!ここ一択でOKです。

セントラル・マーケット目的でマレーシアを再訪しても良いかも、と思えるほどの充実ぶりでした。

「Dilla Restaurant」屋台グルメで最高のフィナーレ!

マレーシア最後の晩餐は、ホテル近くの屋台「Dilla Restaurant」へ。

この屋台レストラン、いつ通りがかっても人だかりができているし、

お店の前の美味しそうな料理が目に入って、通り過ぎる度に気になっていたんです。

いざ入ってみると、お惣菜の豊富さにテンションMAX!

お店のお兄さんもイケメンな上に親切で、おすすめを教えてもらいながら、豪華なディナーをゲット。

この赤いキャップに赤いエプロンのお兄さんが親切であった。

最後の最後には、フルーツ屋台で

小銭を全部取り出して…お店のお姉さんにカウントしてもらい…

デザートも買って大満足。こうして手に入れた品々がこちらです。

こんなに豪華な夕飯なのに、〆て10リンギット(約500円)ちょっとというリーズナブルさにも感動!

クアラルンプール、マレーシアのごはんもいいな。ということですでに再訪する気満々。次回の旅も今から楽しみです。