デザート

2023年8月_バンコクひとり旅

• 2023-08-10

ヤワラート「和豊成（フアセンホン）」の中華から始まる一日【2日目①】

まずは「TANG CAFE & […]

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タイ料理図鑑

• 2020-04-12

カオニャオマムアン（ข้าวเหนียวมะม่วง）

カカクヤスクの某スーパーでタイ産マンゴー […]

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yukko先生

• 2020-04-11

タイの病みつきスイーツ「カオニャオマムアン」を作ろう！

今が旬のゴールデンマンゴー。 熱帯に属す […]

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Rasamita先生

• 2020-03-17

米粉100％の麺を使ったヘルシーメニュー、「トムヤムスープのタイ汁麺」レッスン！

タイ庶民の味、「クイッティアオ」を使った […]

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yukko先生

• 2019-09-29

「ゲーン・ガイ・サーム・ロット」まさに三「味」一体のタイカレー。

タイ料理は本当に奥が深い。これがメジャー […]

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yukko先生

• 2019-09-25

魚のソースでいただく絶品素麺、「カノムチン・ナムヤー」を作る。

日本ではあまり馴染みがないもののタイ人は […]

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Rasamita先生

• 2019-09-24

チェンマイ風、タイカレー麺「カオソイ」を作る！

先日、阿佐ヶ谷の「ピッキーヌ」さんでいた […]

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yukko先生

• 2019-08-12

美しき「グリーンカレー」

日本人が良く知るタイ料理の一つに「グリー […]

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