アマンタホテルの豪華すぎる朝食ビュッフェ
この日の朝食は、宿泊先の「アマンタホテル」のビュッフェ。
ナムプリックヌム、ナムプリックオーン、蒸し野菜、チャオム入りの卵焼き…完璧な北タイの朝食！
イサーン風キノコのゲーン、パンコーナーにはパートンコー、そして美しくカットされたフルーツ。パッタイはオーダーすればその場で作ってくれます。
３周くらいして取ってきた朝食がこちら！朝からこんなに贅沢していいんでしょうか？幸せすぎる。
ちなみにＡちゃんのとってきたお料理はこちら。並んでいたお料理ほぼすべて（笑）。相変わらずすごいや。
食堂を出る際、ガティップカオ（กระติบข้าว）のディスプレイ発見。探していた形のものを見つけました！
ウドンターニーで買えるといいな。
初めて見るまげわっぱみたいな形のものも発見！これも欲しい！
ポーチャイ市場とバスターミナル偵察
朝食後、荷物をホテルに預けてローカルな「ポーチャイ」市場へ行ってみることにしました。そのお隣にはノーンカーイのバスターミナルがあります。市場パトロールの前にまずはウドンターニー行きのロットゥの時刻とチケット販売状況を確認しに行きました。
ウドンターニー行きのロットゥは終日運行しているので、好きな時間に行ってチケットを買えばOKとのこと。7番乗り場です。これで一安心。
ポーチャイ市場は、日用品店に囲まれ、中は生鮮食品と屋台が半分ずつを占めています。
イサーンソーセージがずらりと並ぶお店もありました！
再びターサデット市場へ＆ベトナムカフェで休憩
市場を満喫した後、お土産の買い忘れを解消するため、前日訪れたターサデット市場へ。だんだん日が高くなってきて、日向に出るとかなりの暑さ。ベトナムカフェ＆レストランで休憩することにしました。
美味しそうな料理がたくさんありましたが、お腹がいっぱいでカフェ利用だけになってしまったのが残念。とかいいつつ、パンは注文してしまいましたが。
具入りはＡちゃん。私は何かが塗られた甘いパンにしました。
私が注文した紅茶のエスプレッソ風ドリンクが絶品でした。また飲みたい！
いざ、ウドンターニーへ。移動手段とホテルのふり幅がすごかった。
ホテルに戻り荷物を受け取り、バスターミナルへ。ターミナルには色々な方面への乗り場があります。
バンコク行き、ノーンカーイのターボー郡行き、ルーイ県行き、ウボンラチャタニー行き、
そしてなんとプーケット行きまで！何時間かかるんだろう？料金は？気になります。
私たちは7番乗り場からウドンターニー行きのバスに乗車。料金は110バーツ…だったかな？チケットが2枚なのは、大きな荷物があり席を一つ余分に確保するためだったのかも…と後から気づきました。
14時発でしたが、乗客が揃い、残席も少なかったためか、少し早く出発。あっという間にウドンターニーに到着！
ホテルまでは約800メートル。歩けない距離ではないけれど、スーツケースを引いて歩くには歩道にかなりの難あり…。そんなとき目の前にトゥクトゥクが現れました！「シビライズホテルまでいくら？」と聞くと60バーツ。これは乗るしかない！Aちゃんと一緒に大きな荷物を乗せてもらい、ホテルまで瞬間移動。
到着したホテルは「シビライズホテル」。そして予約していたのはスーペリアキングでした。すっかり忘れてました。
こんなに素敵な部屋で、今のレートでも1泊6000円ほど！バスルームも綺麗で快適！たった2泊の滞在ですが、ここなら気持ちよく過ごせそうです。
「クルアクンニット」で本場イサーンの味を堪能
荷物を置いて、両替のためセントラルプラザへ。そこで素敵なタイ料理の本を発見！（写真はありませんが…）
その後、本場のイサーン料理を求めて「クルアクンニット」へ行きました。地元でも人気のレストランのようです。観光客であることがまるわかりな私たちははじめ英語メニューを出されたのですが、それだと種類が少ない。
タイ語メニューを持ってきてもらいグーグル先生の手を借りつつ格闘しました。
「雷魚が庭に入ってくる」。グーグル先生、時々笑わせにかかってくるんだよね。それはさておき。
悩んだ末、アヒルのラープ、サイクロークイサーン、豚のおっぱい肉の炭火焼き、
キノコのスープを注文。
以前食べたアヒル肉はオイリーで苦手だったのですが、このラープは驚くほど美味！アヒルが悪いんじゃなくて、調理法が問題だったんだ…と実感。
サイクロークイサーンもめちゃくちゃ美味しかった！この味を知ってしまったら、もう他のじゃ納得いかないな。
どのお料理も本当においしくて、大満足の夕餉となりました。そうして幸せ気分に浸りつつお会計を済ませたところで、物販コーナーにヤードン（ยาดอง）の素を発見。ナコーンパノム県のものらしいです。
ヤードンは色々な動植物を蒸留酒に漬けたタイの薬草酒。かなり強めの蒸留酒を注いでおよそ1ヶ月で完成するそう。いつ作ろうか、楽しみです！