タイの見目麗しき混ぜご飯、「カオクルックカピ」で彩りうちごはん。

目次 1 タイの発酵調味料「ガピ」とは。2 調味料とお皿に並べる食材を準備するだけ、これを面倒と取るか、簡単と取るか…な「カオクルックカピ」。3 季節外れの雪に見舞われた日曜の「カオクルックカピ定食」 タイの発酵調味料「ガピ」とは。 「ガピ」はタイならではの調味料の一つ。オキアミなる小エビを塩漬けに … 続きを読む タイの見目麗しき混ぜご飯、「カオクルックカピ」で彩りうちごはん。